被王晶簽約過的女星都能被稱為「晶女郎」，算下來從80年代開始，「晶女郎」還真是有不少。不過這些「晶女郎」真正能大紅大紫的並不多，大多都是曇花一現，更有不少的連能「現」的機會都沒有就已經凋零了。會簽約王晶的女星大多都是想出人頭地，借助一部或是兩部出位的電影引起關注，打響了名頭之後，再改變戲路。
只是在風月電影市場越來越狹窄的情況下，如果只是想靠性感出位已經很難再有新的出路，觀眾不會再過目不忘，很多「晶女郎」都來不及成名就要隱退，另謀出路。一如現年45歲的梁敏儀，未曾大紅大紫過，如今到了這年紀已經很難再拍攝出位的電影，但生活依然要繼續，失業後已經轉行賣蛋糕賣了一年。
近日，有消息稱梁敏儀近段時間因為疫情的原因導致工作量減少，為了維持生計不得不轉行賣蛋糕，所幸的是自己並沒有因此感到「落敗」，反而更加激發她的鬥志，全程表現得十分熟練和專業，一天下來，雖然勞累，但卻十分滿足。
梁敏儀本身是港姐入行，入行之後的發展和評價並不是很高，再加上出演了大量的情色片，以至於戲路十分窄。隨著年紀的增加，梁敏儀曾揚言不會再接觸這方面的電影，由此使得她演出機會更少，再加上疫情，所以才有了轉行的打算。
對於被曝蛋糕店打工，梁敏儀接受採訪的時候大方承認，並透露以前的收入主要來自于內地商演，可是疫情致使她所有工作停罷，只好另謀出路，這期間她打過零工，兼職做過倉務、麵包烘焙等等，後來見到疫情沒有暫緩的徵兆便決定打起了長工。
據其透露，她在蛋糕店已經打工差不多一年的時間，起初的時候不是很習慣，包括見到粉絲以及同行等等，但伴隨時間的推移，梁敏儀慢慢接受了這份工作。
曝光的畫面中，梁敏儀身著標準的工作裝，看起來星味全無，不過她工作起來非常細心，也十分賣力。雖然前後對比差距十分明顯，但靠自己的能力去掙錢，並沒有什麼丟人。
梁敏儀雖然名頭是「晶女郎」，但是她在眾多「晶女郎」中並不算是太具名氣的一位。梁敏儀其實是港姐出身，1999年參加了香港小姐的選舉，當時還打進了前五強，但是因為沒有簽約TVB，所以並不是為很多人所熟知。
港姐選舉結束後，梁敏儀在電視圈與電影圈中沉沉浮浮，去亞視拍過電視劇，又參與過不少電影的演出，一直都沒有太大的作為，一直到後來為求突破，她接拍了風月電影的拍攝，才算是小有名氣，其中就引起了王晶的關注，從而簽約了王晶，正式成為「晶女郎」。
簽約後，王晶有那麼多一段時間一直在力捧梁敏儀，在開拍的多部電影中都安排梁敏儀做女主角，而梁敏儀因為頻頻出演王晶的作品，且在電影中不吝嗇展露好身材，也為不少專屬觀眾所認識。
當然因為風月電影的局限性越來越小，沒有更廣泛的市場來支撐，梁敏儀的人氣一直上不去，再加上年紀漸漸大，再繼續走性感路線，她自己也覺得不好意思，再有在2015年的時候她又低調嫁人了，所以很快她就對外宣佈不再拍風月電影。
事實上，很多同行在得知梁敏儀轉行賣蛋糕，都給予了高度評價，比如與她合作過的任達華，就直言她的精神值得大家尊重，態度正面向上，希望待到疫情過後，她能再重返娛樂圈。另外張文慈對這位舊拍檔也表示認可，直言職業不分貴賤，自力更生養活自己沒有問題。相信梁敏儀聽到有那麼多同行為她加油、打氣也會倍感欣慰。
